民以食為天,，食用油是人們生活最基本的必需品。市場(chǎng)規(guī)律告訴我們,，凡是與衣食住行相關(guān)的行業(yè)往往是最興旺的行業(yè),。眾多的實(shí)踐證明,，辦榨油機(jī)坊是一個(gè)最穩(wěn)定，最可靠的投資項(xiàng)目,！如今國(guó)際國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格高漲,，且居高不下。為了鼓勵(lì)農(nóng)戶廣泛種植油料作物,，增加農(nóng)戶收入,，國(guó)家對(duì)油料種植戶已經(jīng)實(shí)施了種植補(bǔ)貼政策，油料作物必將獲得更大豐收,，也勢(shì)必推動(dòng)食用油料加工業(yè)的興旺發(fā)達(dá),！
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高,，人們已從最初的解決溫飽發(fā)展到“吃出營(yíng)養(yǎng),，吃出健康”的新觀念上來(lái)。過(guò)去有吃動(dòng)物油,、混合溶油的習(xí)慣,，現(xiàn)在，除個(gè)別農(nóng)村外,，絕大多數(shù)地方已經(jīng)改吃綠色,、環(huán)保的植物油了。植物油市場(chǎng)無(wú)比廣闊,！ 新型榨油坊現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),，綠色環(huán)保，干凈衛(wèi)生,，特別符合城里人的口味,。目前，在不少城市的生活小區(qū),，類(lèi)似這種現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的榨油坊或胚芽鮮米店,、豆腐坊等等，生意興隆,，已成為不少下崗人員再就業(yè)的理想選擇,。