民以食為天,，食用油是人們生活最基本的必需品,。市場規(guī)律告訴我們，凡是與衣食住行相關的行業(yè)往往是最興旺的行業(yè),。眾多的實踐證明,，辦榨油機坊是一個最穩(wěn)定，最可靠的投資項目,！如今國際國內(nèi)食用油價格高漲,，且居高不下,。為了鼓勵農(nóng)戶廣泛種植油料作物，增加農(nóng)戶收入,，國家對油料種植戶已經(jīng)實施了種植補貼政策,，油料作物必將獲得更大豐收，也勢必推動食用油料加工業(yè)的興旺發(fā)達,！
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,，國民生活水平的提高，人們已從最初的解決溫飽發(fā)展到“吃出營養(yǎng),，吃出健康”的新觀念上來,。過去有吃動物油、混合溶油的習慣,，現(xiàn)在,，除個別農(nóng)村外，絕大多數(shù)地方已經(jīng)改吃綠色,、環(huán)保的植物油了,。植物油市場無比廣闊！ 新型榨油坊現(xiàn)做現(xiàn)賣,，綠色環(huán)保,，干凈衛(wèi)生，特別符合城里人的口味,。目前,，在不少城市的生活小區(qū)，類似這種現(xiàn)做現(xiàn)賣的榨油坊或胚芽鮮米店,、豆腐坊等等,，生意興隆，已成為不少下崗人員再就業(yè)的理想選擇,。