鑒別出日常生活中的地溝油是提高我們的生活質(zhì)量的重要因素之一,，因此學(xué)習(xí)一些地溝油的鑒別方法是很重要的,，下面荊州公樂糧機(jī)專家就為大家講解一些日常生活中地溝油的簡(jiǎn)單鑒別方法。

地溝油,，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,，長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大,。由于存在不小的經(jīng)濟(jì)誘惑,，仍有人鋌而走險(xiǎn)銷售地溝油。研究表明,長(zhǎng)期攝入地溝油會(huì)對(duì)人體造成明顯傷害,如發(fā)育障礙,、易患腸炎,并有肝,、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。

一,，看,。看透明度,純凈的植物油呈透明狀,在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂,、蠟質(zhì),、雜質(zhì)等物,透明度會(huì)下降；看色澤,純凈的油為無色,在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中,油才會(huì)帶色,；看沉淀物,其主要成分是雜質(zhì),。

二，聞,。每種油都有各自獨(dú)特的氣味,。可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦,發(fā)熱時(shí)仔細(xì)聞其氣味,。有異味的油,說明質(zhì)量有問題,有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買,。

三，嘗,。用筷子取一滴油,仔細(xì)品嘗其味道,。口感帶酸味的油是不合格產(chǎn)品,有焦苦味的油已發(fā)生酸敗,有異味的油可能是地溝油,。

公安縣公樂糧油機(jī)械有限公司的榨油機(jī)能生產(chǎn)出健康安全的食用油,，不僅是小作坊的最好選擇，而且還是中小企業(yè)的最佳選擇,。